Ciencia
Compuesto de aceite de oliva ayuda a prevenir la aparición de la Diabetes
octubre 27, 2017
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Bioquímicos de Virginia Tech en los beneficios de aceitunas y aceite de oliva – y descubrieron un compuesto que ayuda a prevenir el tipo de 2 diabetes.

Un equipo de investigación del Virginia Tech descubrió que la oleuropeína compuesta derivados de oliva ayuda al cuerpo a secretar más insulina, una molécula de señalización central en el cuerpo que controla el metabolismo.

Los beneficios de las aceitunas — productos naturales asociados como el aceite de oliva — mucho tiempo reconocido y promocionado por los defensores de la dieta mediterránea.

Sin embargo, poco se sabe previamente sobre qué compuestos específicos e interacciones bioquímicas en la fruta aportan a sus beneficios médicos y nutricionales tales como pérdida de peso y prevención de tipo 2 diabetes.

Un equipo de investigación del Virginia Tech descubrió que la oleuropeína compuesta derivados de oliva ayuda al cuerpo a secretar más insulina, una molécula de señalización central en el cuerpo que controla el metabolismo.

El mismo compuesto también desintoxica otra molécula de señalización llamada amylin que produce demasiado y forma agregados perjudiciales en tipo 2 diabetes.

En estas dos formas distintas, oleuropeína ayuda a prevenir la aparición de la enfermedad.

Los resultados han sido publicados recientemente en la revista bioquímica como un informe rápido, que es reservado para oportunas asuntos de interés inusual, según la revista.

“Nuestro trabajo aporta nuevas ideas mecanicistas sobre la larga pregunta de por qué productos de aceitunas pueden ser anti- diabético,” Xu Bin dijo, autor principal, Profesor Asistente de Bioquímica en la Facultad de agricultura y Ciencias de la vida, y un afiliado del Instituto de Ciencias de la vida de Fralin. “Creemos que no sólo contribuirá a la bioquímica de las funciones de la oleuropeína componente oliva, pero también tienen un impacto en el público en general a prestar más atención a los productos de aceitunas a la luz de la actual epidemia de diabetes.”

El descubrimiento podría ayudar a mejorar la comprensión de las bases científicas de los beneficios para la salud de productos oleícolas y desarrollar nuevos, estrategias de bajo costo nutracéuticos lucha contra tipo 2 diabetes y la obesidad relacionados con.

Pasos a seguir incluyen prueba el compuesto en un modelo animal de diabetes e investigación de nuevas funciones adicionales de este compuesto, o sus componentes, en el metabolismo y envejecimiento.

Xu también está afiliado con el centro del Tech de Virginia para el descubrimiento de medicamentos. Autores en el papel incluyen Dongmin Liu, Profesor de nutrición humana, alimentos, y ejercicio de la Facultad de agricultura y Ciencias de la vida; Ling Wu, Investigador en el Departamento de bioquímica; y Paul Velander, estudiante de doctorado en el Departamento de bioquímica.

Fuente: Virginia Tech
Revista: Bioquímica
Artículo de revista relacionado: Oliva componente oleuropeína promueve la secreción de insulina célula β y protege a las células β de amylin amiloideos citotoxicidad inducida
Crédito de la foto: Cortesía de los centros para el Control y la prevención

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